Sobre Nosotros

Nosh nació en casa.

En un horno pequeño, con masa madre y una panadera que creía que el pan hecho con tiempo, además de que sabía muy diferente, tenía beneficios increíbles.

Lo que empezó como una pasión personal, pronto se convirtió en un ritual compartido: familias que desayunaban con nuestro pan, y una comunidad que se enamoró del sabor profundo y los beneficios del pan de masa madre.

Así, sin planearlo, el pan de Nosh llegó a más y más hogares.
Y también a las cocinas de restaurantes, cafeterías y tiendas que buscan ofrecer productos honestos, bien hechos, con carácter.

Hoy seguimos horneando como el primer día: con paciencia, con respeto por los ingredientes, y con las manos en la masa.